爆炒大闸蟹

作者： 桃子味的你

今天去菜市场见到大闸蟹很新鲜所以买了四个。

用料

• 大闸蟹 4只
• 小辣椒 1个
• 姜 五块片
• 蒜 一只

爆炒大闸蟹的做法步骤

步骤 1

洗刷干净大闸蟹，放进锅里隔水蒸，大闸蟹下面放五块姜片。

步骤 2

清蒸熟了拿出来切开两半。

步骤 3

看，满满的膏。

步骤 4

小辣椒，姜，蒜剁碎备用。

步骤 5

放花生油，放步骤5，爆一下，倒大闸蟹，爆炒一下然后飞点水。

步骤 6

美味的大闸蟹出炉了。

菜谱创建时间：2019-11-02 13:11:13