家常版肉末扁豆

作者： 邱叔饭堂

用料

• 扁豆 250克
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老干妈 2勺
• 肉末 150克
• 花椒 10粒
• 川椒 3个

家常版肉末扁豆的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，下花椒 蒜瓣 小川椒 爆香，然后下肉馅炒至断生。下扁豆段 翻炒 （扁豆不爱熟可适当加水炖煮一会）熟了之后开始调味：加老干妈2勺 盐 生抽 可以再加点十三香和鸡精，翻炒出锅 ！

菜谱创建时间：2019-11-01 20:29:56