排骨粥

作者： 莲蓉饼里有菜菜

用料

• 排骨 500克
• 大米 3杯
• 香菇 10朵
• 干贝 25粒
• 白萝卜 半支
• 姜片 5片
• 小葱 10根
• 荤腥汁 100克

排骨粥的做法步骤

步骤 1

香菇泡水，要切片。

步骤 2

干贝泡水

步骤 3

排骨加姜丝焯水洗净。

步骤 4

白萝卜切滚刀块、香菇切片（我忘记切了）排骨、干贝、生姜下锅烧开，稍微炖煮10分钟。

步骤 5

重新加（热）水到中界限处

步骤 6

加荤腥汁（鱼/肉荤腥都可以，没有就用酱油调色）

步骤 7

撒（大量）葱花。

步骤 8

结尾别忘了【淋头葱油】！

排骨粥的小贴士

加荤腥汁是小窍门

菜谱创建时间：2019-11-01 19:49:08