如图,西红柿热水去皮切丁,蒜瓣切丁备用。
虾仁洗净备用,青菜、平菇切好备用。
锅热之后放油,蒜瓣爆香,加入西红柿炒至酱状。
加水,加入虾仁、青菜、平菇煮至沸腾后,加盐、白胡椒粉、蚝油,再煮3-5分钟就可出锅啦!
汤入容器后,撒入葱花,滴几滴香油,开吃!香喷喷,低脂、健康、营养!