好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜

作者： DD_獨角戯

别欺负猪🐷~人家现在是你吃不起的肉肉 盆友圈最近流行这样一句话… 港真、🐷肉现在贵到离谱、还好有海鲜🐠可以陪伴我们~不然让我们这些食肉的宝宝肿么办｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡说好不哭…

用料

• 蟹钳 一斤
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 干辣椒 适量
• 姜片 适量
• 料酒 2勺
• 辣椒酱 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 水 半碗
• 生粉 少许
• 鸡精 少许
• 蒜末 适量

好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法步骤

步骤 1

蟹钳洗净~用刀拍一下~有裂纹即可

步骤 2

花椒~八角~干辣椒~生姜~蒜末加入锅里~炒香

步骤 3

翻炒几分钟加入料酒

步骤 4

将辣椒酱~耗油~生抽~加入继续翻炒~上色后加入半碗水闷几分钟

步骤 5

待汤汁少许时加入淀粉和鸡精

步骤 6

出锅前撒上香葱和芝麻喜欢香菜的朋友也可以加入香菜

步骤 7

出锅喽~绝对美味

步骤 8

来张特写~有木有馋到你萌~快快做起来呦

好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的小贴士

这个配方适用于很多海鲜品类~尤其是贝壳类~大家都可以试试~食材多半适量~是因为根据个人口味而增加或减少~没有固定的量~我做的也是佛系呢哈哈哈~不要用那种涂层的不粘锅~因为一次下来锅就报废啦~铁锅~钢锅都可以 今天本来想偷个懒~文字配图~结果发现有些字被挡住啦😂以后老实滴写文案~大家喜欢请多多关注哦

菜谱创建时间：2019-11-01 17:57:51