宝宝虾皮粉

作者： 彭家二公主

宝宝已经10个月龄了，一直没长牙，也不知道是不是缺钙，想着，她现在吃辅食吃的并不好，可能大了，需要一些调味料了，但是盐和糖依旧不可以给，所以准备自己做一些虾皮粉、黑芝麻粉、坚果粉等～跟辅食一起吃，调调味，让她能对饭感兴趣一些……

用料

• 淡干虾皮100克

宝宝虾皮粉的做法步骤

步骤 1

准备一些淡干虾皮，无盐的，宝宝用的。

步骤 2

清洗、浸泡。虽然说是无盐的，但是我尝过了还是有一些咸味，我们尽量把盐分泡出去一些。如果是普通虾皮会更咸，我买的淡干虾皮，泡了大约1小时，洗了4遍，尝起来几乎没什么咸味儿。如果是普通虾皮，就得延长浸泡时间，再多洗几遍吧，可以尝尝，没有太多咸滋味儿了就可以了。

步骤 3

洗好捞出来，100克，洗出来就是一小碗儿。

步骤 4

平底锅不用放油。用最小的火，直接放入洗完的虾皮。目的是把虾皮烤干，把水分烘干。

步骤 5

慢慢变黄一点儿，用筷子轻轻搅动着。

步骤 6

炒好以后，尝一个，干干的，很酥。

步骤 7

进磨粉机，或者破壁机打粉。完成。以上方法也适用芝麻粉，坚果粉等。

菜谱创建时间：2019-11-01 17:53:29