唯一喜欢吃的鱼肉丸子

作者： 莲的微笑

大河里的大鱼、每次看到眼馋不行、可回家水煮鱼、蒸什么的都好大腥味、试着做丸子炸吃香脆无比

用料

• 河鱼腹部一段去大刺剁碎、 料酒、葱姜蒜、盐、花椒粉、鸡蛋清、淀粉、面粉、熟芝麻、面包糠

唯一喜欢吃的鱼肉丸子的做法步骤

步骤 1

河鱼腹部一截去大刺剁碎鱼肉沬、加盐、花椒粉、鸡蛋清、料酒、切碎的葱姜蒜末、一点生抽、淀粉、面粉搅拌均匀

步骤 2

丸子裹一层面包糠下油锅、炸至金黄捞盘、洒熟芝麻、上桌沾蕃茄酱美味香酥

步骤 3

注意小火、油温别太高、

菜谱创建时间：2019-11-01 17:35:04