茶树菇炖鸡

作者： WuYueGRist

用料

• 鸡 半
• 茶树菇 克
• 洋葱 半个
• 蒜
• 姜 片
• （海南）黄灯笼酱
• 豆瓣酱
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 胡椒

茶树菇炖鸡的做法步骤

步骤 1

茶树菇热水泡好

步骤 2

半鸡切小块

步骤 3

半个洋葱，切丝。 姜蒜切片

步骤 4

炒洋葱，炒熟盛出放入小（火锅）里

步骤 5

鸡焯水

步骤 6

烧油，加入姜蒜片。 入鸡。 加入豆瓣酱和黄灯笼酱 。 入料酒，酱油 糖。 加水开始烧, 4分钟后加入茶树菇。 小火炖5分钟收汁（留一点汁给酒精锅继续煮用）即可盛出。

步骤 7

加葱就好啦。

菜谱创建时间：2019-11-01 15:48:22