香煎海鱼

作者： 菜豆豆的果园

各种海鱼觉得随便煎一下，撒点椒盐粉都挺好吃的。

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 10片
• 椒盐粉 适量

香煎海鱼的做法步骤

步骤 1

两条海鱼买的时候就已经杀好了，回家洗干净，里外都抹了盐，鱼肚子里可以放两块姜去腥，腌一会。

步骤 2

锅里倒油，放几片姜垫底煎鱼，鱼不容易粘锅。

步骤 3

放入鱼，先煎好一面，再翻另外一面，不要翻来翻去，这样鱼肉会碎的。

步骤 4

翻一遍再煎。喜欢吃焦一点的，两面都煎至金黄起锅。

步骤 5

盛盘，撒点椒盐粉就OK啦。

菜谱创建时间：2019-11-01 11:42:58