杂蔬鱼饼

作者： 心悦_

用料

• 龙利鱼柳 一块
• 芹菜 一根
• 玉米粒、
• 胡萝卜
• 淀粉 一勺
• 白胡椒粉、盐
• 鸡蛋 一个

杂蔬鱼饼的做法步骤

步骤 1

鱼、芹菜、胡萝卜洗净切小丁（鱼洗过要把水拭干水分），加鲜玉米粒（冷冻的要解冻），加淀粉，加蛋清（我为了不浪费加的一个全蛋），加胡椒粉，加盐，顺一个方向搅打上劲，我直接用手摔到上劲的，用了3分钟，多搅拌一下。

步骤 2

平底锅或电饼铛最小火，抹一点点油，用勺挖一勺放进去，稍稍压扁，煎至两面金黄色即可。

步骤 3

特别清淡营养美味健康。

杂蔬鱼饼的小贴士

基本不放别的调味料，甚至淀粉都可以不放，原汁原味，口味重的可以再调一个自己喜欢的蘸料汁。

菜谱创建时间：2019-11-01 08:15:31