不會失手的黑椒牛肉粒

作者： 手残党的烘培日常

用料

• 黑胡椒碎 0.5勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 適量勺
• 牛肉 130克
• 糖 1勺
• 黑椒汁 大半勺
• 洋蔥 半隻
• 彩椒 1个
• 鹽 2茶匙

不會失手的黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

先切好你的牛仔粒和洋蔥彩椒，牛仔粒用鹽1勺和糖半勺胡椒粉和老抽醃製準備

步骤 2

炒熟你的洋蔥和彩椒，上碟⋯其實七八分也可以，這裡下一勺鹽，不超過哦！

步骤 3

你呢牛仔粒上線，炒兩下就轉色了，然後把澱粉兑水和糖老抽倒進去，當然還有你的黑椒汁⋯這裡的口味感覺其實自己看著辦

步骤 4

見到軟了，洋蔥，然後大家都有顏色了，熟了，可以上菜

不會失手的黑椒牛肉粒的小贴士

牛肉粒推薦買超市的，那種不容易失手，而且口感味道極佳～ 調味的，其實個人喜好，我這個份量是不多的

菜谱创建时间：2019-10-31 22:53:30