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美善品戚风蛋糕(八寸)
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作者:
呜啦妈妈
自从买了美善品料理机,就爱上了烘焙🧁。上班,也没有太多时间,每次做戚风蛋糕,都照着这个食谱,记录一下,下次就不用拿着张纸看啊看的...
用料
蛋黄
6个
低筋面粉
100克
蛋清
6个
牛奶(或水)
50克
细砂糖
90克(或70克)
玉米油
50克
柠檬
1/4个
盐
1克
美善品戚风蛋糕(八寸)的做法步骤
步骤 1
按照如上面记录的步骤做(8寸),没有柠檬🍋也可以。
步骤 2
蛋糕底面
步骤 3
蛋糕表面
美善品戚风蛋糕(八寸)的小贴士
打发蛋白的主锅一定要用厨房纸巾擦干,不能有一滴水和油。尽量用大点的鸡蛋(冷藏鸡蛋)。
菜谱创建时间:2019-10-31 20:56:03
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