日式炸虾🦐

作者： 小惠私房菜

超级喜欢的，海老フライ🍤

用料

• 面包糠 适量
• 虾 16尾
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 椒盐 适量

日式炸虾🦐的做法步骤

步骤 1

厄瓜多尔冰冻白虾放凉水中化开

步骤 2

去头剥壳、尾巴上的壳留着

步骤 3

开虾背将多余的虾线去干净

步骤 4

将开背的虾在清水中冲洗干净，，在腹部入刀🔪、这样炸起来不会弯

步骤 5

在虾上均匀撒上日本椒盐

步骤 6

第一步裹面粉，所有虾都过好备用 这样比较方便，第二步沾鸡蛋液，第三步，裹面包糠

步骤 7

第一步，裹面粉

步骤 8

一气呵成，放在盘子里备用

步骤 9

全部准备好了，准备下油锅炸一下

步骤 10

160度下锅炸熟，捞出来即可

步骤 11

配菜边上摆好炸好的虾即可上桌

日式炸虾🦐的小贴士

以前用白色的面包糠、面包糠炸至金黄捞出来沥干油即可……这次买错了哈哈哈，配上塔鲁塔鲁酱很好吃，这次没做

菜谱创建时间：2019-10-31 19:31:04