㊙️好吃逆天了❗️追剧必备～自制泡椒凤爪

作者： 豆依mm

东北的秋天太冷了，冷的我都穿上保暖裤了，外面的树叶🍂都开始掉落泛黄了，只能窝在家追着剧了，追剧的时候怎能少了凤爪呢，一边啃一边追剧，爽爆了对不对，自制的泡椒凤爪只需要轻松几步即可完成，咀嚼时骨肉生香，爪肉特别有弹性嚼劲，越嚼越香好吃停不下来，特别开胃，好吃又健康关键干净卫生，一起来学学吧👍

用料

• 鸡爪 半斤
• 泡椒 1袋
• 小米椒 4个
• 花椒 少许

㊙️好吃逆天了❗️追剧必备～自制泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 鸡爪洗净，去除指甲，每个鸡爪一分为三（方便入味） 2⃣️ 锅中加水放入1个八角，姜丝，少许花椒，香叶煮开放入凤爪，加1勺白酒去腥，大火煮10分钟筷子可以轻松戳穿就行 3⃣️捞出冲干净放入冰水里浸泡一会（这样做能让鸡爪搜有弹性嚼劲）

步骤 2

4⃣️ 准备一个密封保鲜盒放入鸡爪把泡椒和泡椒水一起倒入，放入切好的姜丝，小米椒，柠檬片，少许盐翻拌均匀即可，盖上方冰箱冷藏第二天就可以开吃😋

菜谱创建时间：2019-10-31 16:24:56