将鸡翅洗干净,背部划两刀 便于入味。
将鸡翅中加入奥尔良腌料,(腌料不需要加水,鸡翅洗干净后自带水份就够了)戴上手套按摩一会鸡翅,让腌料均匀的裹在每一个鸡翅上。腌制三四个个小时或者冰箱冷藏一夜更佳。
将东芝小烤箱提前预热到200℃,烤盘铺上锡纸。抹上少许油。
将烤盘刷上薄薄的一点油,防止烤好后粘在锡纸上。鸡翅划口朝上铺在烤盘上,别看这个烤箱迷你,可以一次烤八个大鸡翅呢。
将鸡翅送入预热好的烤箱内,关上烤箱门开始烤,200℃约20分钟~30分钟。因为鸡翅的大小不同和各人喜欢的口感不同,烤制的时间也就不同。有人喜欢吃嫩的,有人喜欢吃焦香的。
烤到一半的时间把鸡翅拿出来翻面,再撒上少许孜然粉增加风味。不撒也可以!
静静的等待😄香味已经飘的到处都是了。好想马上就吃到!
忍不住打开看看,滋滋冒油,香气扑鼻啊。
时间到。出炉开吃。
外焦里嫩还带着汁水 太解馋了。