新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)

作者： 进了烘焙坑儿

隔几天要做出来个新菜，这样生活才能有惊喜哈哈～惊也好，喜也罢。日子得过得热气腾腾！

用料

• 包菜 四分之一个
• 蒜 三瓣
• 葱 半根
• 姜 三片
• 盐 适量
• 粉皮 一张
• 水（拳头大的碗一碗半） 适量
• 八角 一个
• 黄豆酱 两勺
• 油 适量

新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法步骤

步骤 1

粉皮泡软

步骤 2

包菜切宽丝

步骤 3

炒锅内什么也不放，锅热了之后放入葱姜蒜（这一点对新手很重要）干炒到没水再倒入炒菜的油

步骤 4

葱姜蒜炒出香味放黄豆酱翻炒

步骤 5

放入粉皮翻炒变色

步骤 6

放入包菜翻炒（动作要快，不然会糊底）

步骤 7

加入水和盐翻炒后，收汁

步骤 8

完成

新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的小贴士

翻炒的动作得快！炒菜的油换成猪油，会更香！

菜谱创建时间：2019-10-31 12:59:39