南瓜🎃馒头，闺女的早餐

作者： Lucky的仙女麻麻

每天都要给闺女做早餐！ 把馒头做好放进冰箱冷冻！ 都不用早起啦！

用料

• 酵母 两小勺
• 面粉 两大碗
• 白砂糖 两勺
• 鸡蛋 1个
• 南瓜 一小块

南瓜🎃馒头，闺女的早餐的做法步骤

步骤 1

南瓜🎃蒸熟用勺子压碎

步骤 2

面粉+南瓜🎃+糖+酵母搅拌（加多少水看南瓜的水分，水分多少加点，水分少多加点，看着来～） 搅拌成棉絮状

步骤 3

揉成面团保鲜膜盖好醒发一小时左右

步骤 4

醒发好了，用手戳不回弹 我的碗太小了😂 下次换个大碗

步骤 5

排空气～使劲揉，揉的越久蒸出来的馒头越光滑（我是没力气😂揉的手都要断了）

步骤 6

分成大小差不多的剂子～

步骤 7

造型随便弄，我想到啥就弄啥了～ 造型弄好～放到锅里二次醒发～ 二次醒发很重要！！！

步骤 8

累了～ 更加随意了😂

步骤 9

第一锅（我的锅很小，只能分两次） 我揉的不够久，蒸出来馒头就不够细腻！

步骤 10

女儿的早餐有了！ 放凉了密封放进冰箱（冰冻）可以保存一个月哦！ 我这次做的有点干了！都裂了！ 下次注意😂

步骤 11

～

步骤 12

软绵绵

菜谱创建时间：2019-10-31 12:54:28