面包机莲蓉包

作者： 包子忠实粉丝

买了面包机做了几次面包，第一次试做做莲蓉包。

用料

• 酵母 2.5克或者3克
• 面粉 250克
• 白糖 100克
• 莲蓉 175克
• 温水 125ml

面包机莲蓉包的做法步骤

步骤 1

把温水，酵母，面粉，白糖，放进面包机里，按和面键15分钟。

步骤 2

把面包机桶拿到温暖处发酵一个小时或者按10发酵一个小时也可以，然后按和面键5分钟。

步骤 3

把面团拿出来加点面粉揉成七个剂子，每个包上莲蓉25克，然后再发酵一小时。

步骤 4

放锅里蒸20分钟，关火闷5分钟后再开盖。莲蓉包就做好了。

步骤 5

250g面粉我做了七个包子，三个人吃刚好。

步骤 6

妈妈说够胖好吃。（胖:发的好）

菜谱创建时间：2019-10-31 11:46:11