懒人黑莲蓉包

作者： 包子忠实粉丝

家人都说很好吃。

用料

• 面粉 500克
• 温水 250ml
• 酵母粉 5克
• 泡打粉 5克
• 白糖 20克
• 莲蓉 320克

懒人黑莲蓉包的做法步骤

步骤 1

酵母粉+温水（38-40°）250ml放置5分钟

步骤 2

面粉+白糖+泡打粉+酵母水用筷子搅拌成絮状，揉成面团

步骤 3

发酵一个小时两倍大，然后揉，分成十几个小面团和莲蓉，包在一起，再发酵一个小时。下锅蒸17分钟，关火3分钟再开盖。

步骤 4

做好的莲蓉包里面蓬松很好吃。

菜谱创建时间：2019-07-11 17:01:40