南瓜饼

作者： W花儿

用料

• 糯米粉
• 南瓜
• 盐
• 玉米淀粉 1汤勺

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟（10分钟左右）然后把多余的水份倒掉，加入1汤匙满的玉米淀粉，和小勺盐，最后加入糯米粉，边搅拌边放，放到不粘手了即可。然后搓成圆形压扁，也可以包豆沙。

步骤 2

盘子抹点油，把压好的南瓜饼放盘里，上锅蒸5分钟就熟了。一定抹油，不然熟了粘盘，如果有油纸最好。

步骤 3

喜欢煎的不需要蒸，直接放平底锅煎，一分钟就熟了，一定要稍微多点油，不然很容易黑。蒸的吃不完可以放速冻，下次要吃拿出来煎或蒸都可以。

菜谱创建时间：2019-10-31 10:52:14