百里香芝士烤风琴土豆【北鼎烤箱食谱】

作者： Joy大桑

结合@南食召 南叔烤南瓜的方法，以及人见人爱的芝士，来一个plus版，简单好吃还好看

用料

• 迷你小土豆 4个
• 培根 2片
• 橄榄油 2勺
• 现磨黑胡椒、海盐 适量
• 烟熏红椒粉（选） 适量
• 黄油 5克
• 马苏里拉芝士 适量
• 新鲜百里香 4小枝
• 锡纸 1张

百里香芝士烤风琴土豆【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

烤箱预热180度；土豆刷洗干净，表面切口，底部不切断保持整个，薄切的土豆会比较脆，厚切的要多烤一会儿；百里香冲洗，晾干；培根切小块待用

步骤 3

切好的土豆扔烤盘，磨黑胡椒粉、海盐，放点烟熏红椒粉（选用），扔百里香，倒橄榄油，抓拌均匀，扔一小块黄油在上面，盖好锡纸，用北鼎烤箱薯栗烤的功能，180度15min

步骤 4

拿出来稍微摇晃均匀，略放凉，把培根一片片夹在土豆片中间，温度调高到200度，烤10min左右

步骤 5

倒数的5-3min撒马苏里拉，烤至融化即可

百里香芝士烤风琴土豆【北鼎烤箱食谱】的小贴士

烘烤时间随土豆的量和大小调整 薯栗烤是北鼎新款烤箱的新功能，专为烤薯类设计，没有用普通的也OK

菜谱创建时间：2019-10-31 09:02:26