南瓜蒸蛋糕

作者： 文博妈的小厨房

比发糕好吃，比蛋糕简单 ， 今天我就给大家推荐一款不用蛋清，也不用面粉，9个月宝宝就能吃的蒸蛋糕！

用料

• 蛋黄 3个
• 南瓜 70克
• 大米粉 70克
• 配方奶 90克

南瓜蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

食材明细

步骤 2

南瓜去皮切小块蒸熟

步骤 3

蒸熟的南瓜，蛋黄，配方奶，大米粉放入料理杯

步骤 4

搅打细腻

步骤 5

模具刷油方便脱模

步骤 6

倒入模具中，盖上保鲜膜扎小孔

步骤 7

开水上锅，中火蒸25分钟，最后关火焖5分钟。 »开水上锅可以防止南瓜糊消泡，最后焖5分钟，可以防止蒸蛋糕一下子接触到冷空气回缩。

步骤 8

脱模切小块

步骤 9

放点红枣花生芝麻酱

步骤 10

蒸蛋糕口感软绵细腻，还不容易上火，当做宝宝的小零食或早餐都是很不错的选择！

菜谱创建时间：2019-10-31 01:35:22