我是用绞肉机把猪肉跟少许包菜一起搅拌了,然后加入盐,鸡精,耗油,料酒,陈醋,酱油
这是把所有调料都搅拌完成的样子(✪▽✪)
切好藕片,稍微厚一点,因为真的很容易断
准备的鸡蛋液跟糯米粉
把搅拌好的瘦肉放入藕片
再拿一片盖在上面
放入鸡蛋液中均匀蘸好
再放入糯米粉蘸好
锅中倒入适量油,放入藕夹肉,煎至两面金黄,肉熟了就行
完成啦,小孩子可爱吃了
一定要把肉煎熟了