印尼香甜玉米饼

作者： 等风来_mkql

重要的提前说 ①芫荽是一种提味佐料，平时煎炸之类的都可以使用 ②玉米选甜玉米，本菜谱没加糖也很甜。玉米不甜的自行加糖。 ③水不要太多，刚好混合就好，后面要加鸡蛋。 ④盐均匀撒，适量。

用料

• 芫荽 小半勺
• 蒜头 一瓣
• 玉米 一根根
• 面粉 适量
• 水 80ml适量
• 盐 适量克
• 味精 少许
• 鸡蛋 1个

印尼香甜玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米粒切下来碾压，每一粒都压爆。 这一步很重要，后面炸的时候才容易熟。

步骤 2

大蒜一粒+芫荽小半勺碾成泥 加入玉米中

步骤 3

加入面粉搅拌均匀

步骤 4

加入80ml水（少许，后面要加蛋） 加入适量盐、少许味精 搅拌均匀

步骤 5

加入一粒鸡蛋搅拌均匀

步骤 6

平底锅小火油炸，炸至金黄翻面炸

步骤 7

吃进去很香，孩子也很喜欢

菜谱创建时间：2019-10-30 11:45:25