红烧鸡爪

作者： 做的都是家常菜

用料

• 鸡爪 只
• 姜 片
• 八角 个
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 豆油 克
• 花椒 粒

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡爪切成块，开水烫好（放料酒）

步骤 2

放油，冰糖，小火

步骤 3

冰糖刚冒泡就关火

步骤 4

放，葱，姜，花椒，八角

步骤 5

放鸡爪，大火翻炒，均匀上色

步骤 6

放水，料酒，（生抽老抽少量）

步骤 7

熬制这样，大火收汁

步骤 8

盛出

菜谱创建时间：2019-10-30 11:33:19