主要配料,忘了胡萝卜🥕
改刀后
锅加热后放油,(因为我一会儿加的是老汤,所以没有用姜片。)加入肉丝翻炒变白,取出;再加入香菇炒至变软,然后加入白菜,稍炒一下
然后加入前一天晩上煲好的牛骨汤😋😋
加入年糕片,煮大概五分钟左右(主要看年糕的厚度)就可以加入胡萝卜丝,再煮一分钟,撒上葱花,香油出锅
当~当~~出锅
😋😋😋