芹菜炒牛肉丝

作者： sosan

【健康】 1.芹菜炒牛肉的作用 对于这道菜的功效就要细细说来了,首先是芹菜,一般芹菜都是作为配菜加入菜品当中,而芹菜有些许多的功效, 长期吃芹菜可以帮助体内清热解毒,还可以改善皮肤粗糙、睡眠不佳、头疼等现象。 芹菜含有利于... 2.吃牛肉的好处 牛肉是可补气、强身健体等好处。很多人冬天都喜欢吃牛肉,那是因为冬天食牛肉,有暖胃作用。 牛肉特别适宜手术后的人群食用,它有补血的作用,修复身体,促进伤口愈合。 因为牛肉中含有的蛋白质含量比猪肉高...

用料

• 牛肉 3两
• 芹菜 3根
• 生姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量

芹菜炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

切好备用（芹菜切段、牛肉切丝）

步骤 2

大火烧油（待冒青烟）-放入豆瓣、生姜、蒜、少许料酒-放入牛肉丝（5分熟）-放入芹菜翻炒（先放干，起锅放叶）

步骤 3

出炉

菜谱创建时间：2019-10-29 22:43:27