宫保鸡丁

作者： doris_zhang

用料

• 鸡胸肉 300克
• 胡萝卜 根
• 黄瓜 根
• 料酒 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 酱油 2大勺
• 豆瓣酱 1大勺
• 花生米 适量

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁 放料酒 白胡椒粉 淀粉 腌制10分钟

步骤 2

胡萝卜🥕黄瓜🥒 切丁 备用

步骤 3

准备酱汁 倒入生抽 醋 糖 拌匀

步骤 4

倒入适量油 放入 姜蒜 豆瓣酱 煸出红油 倒入前面腌制好的 鸡肉 翻炒

步骤 5

加入 胡萝卜 黄瓜

步骤 6

加入 熟的花生米

步骤 7

淀粉勾芡

步骤 8

大火收汁 收工

菜谱创建时间：2019-10-29 18:27:40