午餐:牛肉滑蛋饭522kcal

作者： 塔塔在厨房

热量522kcal 碳水38.9g 脂肪26.9 蛋白质35.9g

用料

• -----------腌制牛肉15分钟：
• *牛肉条/片 120g
• *食用油 1tsp
• *酱油 1tsp
• *玉米淀粉 1tsp
• *小苏打 一点点
• --------------------
• 食用油 1Tbsp
• 料酒/味淋 1Tbsp
• 蒜 末 2瓣
• 葱 丝 2段
• 鸡蛋 打碎 1个
• 大白菜 丝 100g
• ——-酱汁：
• 酱油 1.5Tbsp
• 清鸡汤/浓汤宝水 2碗
• 蚝油 1Tbsp
• 代糖 1/2tsp
• 芝麻油 一点点
• 淀粉 2Tbsp
• 盐 黑胡椒 适量
• -----藜麦饭/糙米饭 80g熟重

午餐:牛肉滑蛋饭522kcal的做法步骤

步骤 1

白菜丝炒熟， 起锅热植物油1Tbsp 牛肉条 快速翻炒 加入蒜末 一半葱末 料酒/味淋1Tbsp 翻炒20秒。

步骤 2

加入 清鸡汤酱汁 至汤粘稠。

步骤 3

加入 稍打匀的鸡蛋，搅拌散开凝固，加入葱花翻炒出锅。 白菜丝放在饭上，浇上牛肉滑蛋。

菜谱创建时间：2019-10-29 16:40:31