白豆腐炒肉

作者： 星星_gtlw

不吃豆腐则已，一吃豆腐就不得了，怎么吃都吃不够的感觉。

用料

• 豆腐 块
• 瘦肉
• 青葱
• 香菜
• 花生油
• 酱油
• 生粉
• 盐
• 姜
• 蒜

白豆腐炒肉的做法步骤

步骤 1

豆腐切块。

步骤 2

瘦肉，葱花，姜，蒜切好。

步骤 3

先把油烧热，然后轻轻地把豆腐逐一放进锅里，底下那面煎2分钟。

步骤 4

再反过来，上面那面再煎2分钟后装进盘子。

步骤 5

然后油烧热后把姜蒜先放进去翻炒，再把肉放入翻炒。

步骤 6

接着把豆腐放入煮1分钟。

步骤 7

接着加入适量清水，盖上锅盖焖煮2分钟。

步骤 8

同时准备材料:在盘子里加点清水，倒入几滴酱油，再添点胡椒粉，加一勺生粉，最后搅拌均匀。

步骤 9

待基本熟后，把刚才搅拌的生粉倒进去收汁。再撒入葱花翻炒一会儿即可起锅。

步骤 10

ok啦！

菜谱创建时间：2019-10-29 11:10:11