木瓜雪梨煲猪骨

作者： 冉媚

秋天就是各种汤汤水水滋养润燥，木瓜和雪梨搭出来的汤非常清甜。家里小孩老人特别爱。

用料

• 猪骨（扇骨） 400克
• 木瓜 1个
• 蜜梨 1个
• 鸡脚 5个

木瓜雪梨煲猪骨的做法步骤

步骤 1

鸡脚剪指甲，和猪骨一起洗净，焯水后冷水冲干净备用。

步骤 2

冷锅放入鸡脚和猪骨。

步骤 3

木瓜蜜梨去皮去心，切成小块（半个普通鸡蛋的大小）。水开后放入。

步骤 4

煲1至1.5小时。

木瓜雪梨煲猪骨的小贴士

1、瘦肉煲更合适，但家中有小孩建议骨头汤更好，补钙。 2、蜜梨可不去皮。 3、木瓜不要选太熟的，自然熟青皮木瓜就好。 4、体特别寒者可加两片生姜。

菜谱创建时间：2019-10-29 10:48:15