卡通抱蛋煎饺

作者： 土豆饭饭

煎饺经常吃，今天做个抱蛋煎饺。本来想做个可爱的面包超人，又想吃茴香馅的，忘记了饺子熟了会变绿色，做成了小绿脸，哈哈哈，请不要笑我哦！

用料

• 茴香 适量
• 鸡蛋 若干
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量

卡通抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

先做饺子馅，鸡蛋炒熟，弄碎。

步骤 2

茴香切碎，放入葱末、姜末。

步骤 3

倒入生抽、蚝油、盐、香油、鸡蛋，拌匀

步骤 4

今天是买的饺子皮，先包捏成半圆形。

步骤 5

然后两个角捏在一起。

步骤 6

锅中放油，把饺子放入，煎至底部金黄。

步骤 7

倒入大概饺子1/3左右的清水。

步骤 8

盖上盖子焖煮一会。

步骤 9

等水全部煮干后，倒入蛋液。

步骤 10

撒上芝麻，装饰下，就可以出锅了。

卡通抱蛋煎饺的小贴士

1.不想自己包用速冻水饺也是可以的。 2.倒水和倒入蛋液的时候，都不要倒在饺子上哦。 3.喜欢吃葱的外面撒点小葱也不错哈。

菜谱创建时间：2019-10-29 08:24:38