阿胶红枣枸杞鸡蛋汤（女人汤）

作者： 小七妹sj

去药店买点养生药材，药店阿姨说： 🧐睡眠不好老做噩梦？喝点阿胶 🧐脸上长雀斑肤色暗沉？喝点阿胶 🧐内分泌失调？喝点阿胶 🧐容易痛经和宫寒？喝点阿胶 ～～～ 好好养身体，好好护肤👩🏻 这款还真的是女人汤，也叫“元气汤”😆

用料

• 红枣 6颗
• 鸡蛋 1个
• 枸杞 10-15粒
• 老姜红糖 1块
• 阿胶 6克（一勺）
• 龙眼干 8颗

阿胶红枣枸杞鸡蛋汤（女人汤）的做法步骤

步骤 1

药店选好东阿阿胶，一盒八块，每块30克，我四块打粉（用来日常冲牛奶，豆浆，煲女人汤使用），四块原样（保存密封好一点，留着后期炖汤使用）。❤️每一袋打粉的阿胶平均使用五次，30克➗5次＝6克/次，说的很明白了吧！😎通俗一点，就是一个铁勺子的量，就行。

步骤 2

选好红糖的种类很重要，超市的那种红糖过于简单且太甜，我习惯用这款老姜红糖，不太甜也有点淡淡老姜味（每次经期早上靠它缓解疼痛😂），炖这款元气汤，一块红糖足够了。

步骤 3

备好材料。红枣怕热气上火可以去核，龙眼干可加可不加，看个人吸收。有新闻引导一天一个鸡蛋足够，吃多无益，如果有两个人也可以多加一个鸡蛋一起炖。

步骤 4

红枣去壳，把准备好的枸杞、龙眼干洗干净放进炖盅里面，加入老姜红糖，以及2/3“生命的源泉”，盖上炖2小时。（😬没啥图，就选一个我用了n年还买了好几个送人的天际炖盅配图一下吧，懒人福音）。

步骤 5

一个人的话导入150-200克水，两个人份可以导入350-400克水，我吃的比较甜，一个人份的话，我基本喜浓稠，就200克水左右，黑糖姜片的味道更浓郁。

步骤 6

看起来还有位置是不？不妨多加一个鸡蛋😆😆😆

步骤 7

炖盅时间剩余0.2小时的时候，再把阿胶一勺（6克）放进去烊化，再炖个20分钟关🔥保温即可。

步骤 8

我大概晚上九点到十点喝一次，美美哒睡觉。也有说早上喝比较合适，可我懒，起不来😅

阿胶红枣枸杞鸡蛋汤（女人汤）的小贴士

1 .🔥阿胶较为燥热，吃多容易便秘上火，看个人体质进行滋补。 2.❌来M期和感冒期间，停服阿胶。 3. ⏰服用时间没有特殊要求。一般补益类产品空腹服用有利于吸收。推荐饭前半小时或睡前服用。如饭前服用感觉不舒服，可调整为饭后一至二小时服用。 4.📣这里也科普一下“烊化”的含义解析，摘自百度知道：烊化是胶类中药的一种特殊煎煮方法。 胶类中药溶化后，质地黏稠，如果煎煮温度过高，很容易粘在锅底上，而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。简单地说，“烊化”就是用热溶液溶化。这里的溶液可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液。 阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。烊化时，除了水要热，还需要先把阿胶打碎，以增加接触热水的面积。倒入热水后还需要不停搅拌，加速溶解。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。

菜谱创建时间：2019-10-28 23:23:54