秋季润肺汤

作者： 小多米的小时光

梨，不但可用于止咳，还有滋阴润肺、缓解疲劳等效果。在干燥的秋天，人的身体大幅度缺水，而梨不仅能补充身体的水分，还能降火，是人们在秋季救星。 山楂，有散瘀血，驱绦虫，消食健胃，行气散瘀的功效。 银耳，可以滋阴，润肺，养胃，生津，能治虚劳咳嗽，痰中带血，虚热口渴。

用料

• 银耳 半朵
• 梨 一个
• 山楂 2个
• 话梅 6颗
• 冰糖 少许
• 枸杞 少许

秋季润肺汤的做法步骤

步骤 1

银耳用温水泡开，30分钟左右。

步骤 2

去头剪成小朵。

步骤 3

梨子用粗盐搓洗干净，去皮，皮不要丢掉。果肉切成块。

步骤 4

所有材料（除了枸杞）放入炖锅，加入没过材料的开水。

步骤 5

炖2小时后加入枸杞，再炖30分钟，一碗酸酸甜甜的秋季润肺汤就完成啦~

秋季润肺汤的小贴士

1.关于话梅的份量，如果不太喜欢酸的话，可以再少放些或者不放，因为本身有山楂的酸味了。

菜谱创建时间：2019-10-28 22:40:09