大枣洗好,切成碎粒粒备用。
锅中放入水和麦芽糖,中火熬制汤水变成很多泡泡,粘稠接近拉丝状时放入芝麻,大枣和瓜子,也可以放入其他的个人喜好的材料。
出锅压实,整理形状。
冰箱中放置一小时,切块。
压的时候压紧一点,不容易碎,这款芝麻做出来一点也不甜,适合不喜欢吃甜的同学;喜欢吃甜的同学,可以自行加麦芽糖的量。