蒜苔回锅肉

作者： 艾文的小厨房

以前的我每顿饭都是在敷衍，自从买了一口好锅，每天超级喜欢做菜，因为无油烟不粘锅，坚持就是美厨娘的必备物品

用料

• 五花肉，蒜苗，豆瓣酱，盐，鸡精

蒜苔回锅肉的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗干净切段

步骤 2

五花肉冷水放盐去除血水

步骤 3

烧锅放肉，这个肉是生的什么都没弄哟

步骤 4

将肥肉油熬出来，多的把油倒出来

步骤 5

放一勺豆瓣酱翻炒

步骤 6

先加入蒜断炒一会

步骤 7

再加入蒜叶，最后放入适量盐和鸡精就可以完成了

蒜苔回锅肉的小贴士

这一道菜是用配料最少的，也是最下饭的一道蒜苗炒肉😋

菜谱创建时间：2019-10-28 17:12:55