暖冬肉末娃娃菜汤年糕

作者： 可惜xzm是水瓶座

天气转凉早餐要吃点暖暖的～

用料

• 年糕 两小条
• 娃娃菜 1颗
• 肉沫 150g
• 姜片 2片
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 葱花 适量
• 料酒 1勺

暖冬肉末娃娃菜汤年糕的做法步骤

步骤 1

肉末让入姜片、葱花、淀粉、胡椒粉、料酒、盐、生抽。拌匀腌制15分钟

步骤 2

娃娃菜切条，年糕切片

步骤 3

锅中热油，中火下肉末翻炒到变色

步骤 4

放入娃娃菜 翻炒几下

步骤 5

加入没过食材的清水，大火煮沸

步骤 6

煮沸后下入年糕

步骤 7

慢慢煮到汤汁粘稠，看这个咕嘟咕嘟的汤是不是很暖心～🐷

步骤 8

盛出来尝尝看，淡的话可以加适量盐，清淡一点其实也很好吃

暖冬肉末娃娃菜汤年糕的小贴士

如果喜欢吃软烂的小伙伴，最后一步煮的时候可以中小火多煮一会～

菜谱创建时间：2019-10-28 15:51:36