一定要选这种黄澄澄的老南瓜,颜色不深的不要选,没那么好吃
切块
锅里放油热了之后放水(不要太多哦,根据你的南瓜量)
水开了倒入南瓜
翻两下放入蒜瓣盖盖焖煮
大概翻两转就熟了超快的,出锅前放点点盐,这种老南瓜很甜不需要太多外加味道
出锅,味道很好,孩子们都很爱
之前煎南瓜也很好吃,但是宝宝咳嗽有痰煎的不合适,就用了这个办法,味道真的好