✨首先将柠檬,撒上盐搓洗,再冲洗干净。
✨再切成柠檬片(每片大概切5mm)再去掉柠檬籽(一定要去掉,不然炖出来会苦)
✨再把多晶黄冰糖用锤子敲碎,按配方比例加进装好柠檬的炖盅里。
✨最后把冰糖和柠檬放进炖盅,熬制十八小时,不加一滴水,就成为浓稠的膏方了
待稍微凉一点装进玻璃瓶保存即可。 温水冲泡一杯,酸酸甜甜,味道特别好,孩子特别喜欢喝。柠檬片可以直接吃。放在冰箱可以保存五六个月。记得挖取的勺子要无油无水。
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