小炒黄牛肉

作者： Nickluo2121

猪肉太贵，所以改吃牛肉😄

用料

• 牛肉 200克
• 红辣椒、小米辣各5个 10个
• 泡椒 10个
• 姜蒜末 适量
• 香菜 3根
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量

小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

黄牛肉200克切片备用

步骤 2

小米辣和红辣椒切段

步骤 3

泡椒切段

步骤 4

姜蒜切末

步骤 5

锅中放油炒香姜蒜末下红辣椒和小米辣

步骤 6

小米辣下锅大约炒20秒下切好备用的黄牛肉，继续翻炒约20秒，然后下盐和鸡精调味、放点老抽调色

步骤 7

香菜叶垫盘底

步骤 8

出锅装盘即可

小炒黄牛肉的小贴士

牛肉不用腌制不用上浆

菜谱创建时间：2019-10-28 04:26:57