自制松饼 pancake 无需打发(平底锅版本)

作者： Leigakeikeihu

虽然卖相不是很美，但是味道绝对好吃，普通家庭小灶就可以做成的美味，两人份！大概做图中大小5~6个松饼🥞

用料

• 低筋面粉 85克
• 泡打粉 6克
• 糖 18克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 香草精 3克
• 牛奶 70克
• 黄油 15克

自制松饼 pancake 无需打发(平底锅版本)的做法步骤

步骤 1

先把粉类搅拌过筛放在一旁(我忘记过筛了)

步骤 2

另取一个碗，再把鸡蛋 牛奶 香草精混合搅拌均匀

步骤 3

再把液体倒入粉内，边倒边搅拌，再放入黄油搅拌均匀待用，大概是图中这样，由于本人最近水逆，忘记过筛，大家记得过，不然会有小颗粒。

步骤 4

平底锅烧热不用加油，倒入糊状液体开始煎，精致的同学可以用磨具造型，火不能太大，容易糊。

步骤 5

自己添加喜欢的水果，在淋入一点蜂蜜，开吃！

自制松饼 pancake 无需打发(平底锅版本)的小贴士

面粉一定过筛 一定小火 一定蜂蜜

菜谱创建时间：2019-10-28 02:46:22