快手炒面

作者： 超人小姐-1

纠结了半个小时，抵不住饿意的夜宵，手边现有食材一炒竟然如此美味，必须分享给你们

用料

• 方便面饼 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 蚝油 半勺
• 酱油 半勺
• 大白菜 5片
• 蒜 3瓣
• 辣椒面 4勺
• 辣白菜 20克

快手炒面的做法步骤

步骤 1

家属的方便面，开水下锅煮到散开，不要太软，就不好吃了，一边起锅烧油，下鸡蛋（迫切到直接下锅滑散），下切丝的蔬菜，下蒜，翻炒，下辣白菜，这时候应该闻到微微有点呛鼻的炒辣白菜的味道了

步骤 2

同时煮好的面条倒入沥水的篮子或什么，用冷水冲洗，这是保持面条劲道不沾的诀窍

步骤 3

面条下入炒锅内，这时所有的材料都在锅内了，来最后调味，加蚝油盐酱油，主要还是需要有味道，关火 撒上辣椒面 拌匀出锅

快手炒面的小贴士

因为我是辣口，加了六婆辣椒面，不吃辣的朋友可以省略这一步…虽然是随手一弄，既然这么好吃就要记录下来，晒出你们的作品一起来交流吧，加点小腊肠应该也不错……本来想加五花肉，可是来不及解冻，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-10-27 23:53:17