烂肉酸菜臊子

作者： 霞-138

用料

• 猪肉 1000克
• 青菜 200克
• 新鲜豌豆 200克
• 盐，姜，鸡精，耗油，喜欢辣可以加点辣椒

烂肉酸菜臊子的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净，绰下开水放凉，

步骤 2

放泡菜坛子里面一晚上，颜色变了就可以

步骤 3

切碎

步骤 4

这个豌豆是要提前煮好的。可以多煮会儿

步骤 5

把肉剁好，我家腊肉多用的腊肉，新鲜肉口感更好。然后加油少许，放肉多炒一会儿，下豌豆，一会儿后再下切好的泡菜，和调味品，成功。

步骤 6

早上煮点面条加两勺勺子，超级美味！一点也不腻。

菜谱创建时间：2019-10-27 19:09:36