蜜汁叉烧 烤梅花肉

作者： 羊大为肥

叉烧需要肥瘦相间，不然太柴。梅花肉是最好的选择。

用料

• 梅花肉 400克
• 叉烧酱 80克
• 蚝油 50克
• 酱油 10克
• 蜂蜜 2勺
• 姜 20克

蜜汁叉烧 烤梅花肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉一切二。洗净。

步骤 2

放入酱油，蚝油，叉烧酱，姜蓉，蜂蜜腌制。起码腌制8小时。

步骤 3

取出裹上铝箔，在电烤箱170度烤30分钟，去除上面的铝箔，190度再烤10分钟。冷却半小时后，取出切片。

蜜汁叉烧 烤梅花肉的小贴士

最好用蜂蜜。

菜谱创建时间：2019-10-27 19:07:32