鸡腿杂锦煲

作者： 快乐小滔滔

懒人快手菜，有肉又有菜，一个煲搞掂一餐！

用料

• 鸡腿 2只
• 粉丝 1把
• 香菇 6朵
• 娃娃菜 1颗
• 油炸 10个
• 姜 4片
• 洋葱 半个
• 蒜头 3个
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 生油 适量
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 小米椒 1个

鸡腿杂锦煲的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

香菇和粉丝用温水泡发

步骤 3

沙锅烧热放油，放姜片、蒜片、小米椒爆香

步骤 4

放鸡腿肉炒香后放酱油、蚝油翻拌均匀

步骤 5

泡发的香菇水一起倒入锅中，盖上盖子中火煲3分钟

步骤 6

放入油炸、娃娃菜盖上盖子继续煲3分钟

步骤 7

最后放粉丝和洋葱，再盖上盖子煲3分钟

步骤 8

时间到，试一下味道，如果觉得不够味的加盐和酱油。加点葱花点缀更好看。

菜谱创建时间：2019-10-27 17:32:48