生炒牛肉饭

作者： Yran燕

单身狗套餐-生炒牛肉饭配海带猪骨汤

用料

• 牛肉 200克
• 鸡蛋 2-3个
• 菜心 150克
• 红葱头 适量
• 大葱葱白 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2-3勺

生炒牛肉饭的做法步骤

步骤 1

米饭最好用剩饭，红葱头，大葱葱白切碎，姜切末，牛肉切末

步骤 2

菜心洗净切碎

步骤 3

牛肉末中放入胡椒粉，食用油，一点点盐拌匀腌制5分钟

步骤 4

鸡蛋滑散盛出备用

步骤 5

热锅爆香葱白红葱头碎

步骤 6

放入牛肉末炒散

步骤 7

炒散后倒入少许糖，盐和老抽上色

步骤 8

倒入米饭炒散

步骤 9

倒入鸡蛋，加入少许生抽，盐和糖调味

步骤 10

最后倒入菜心碎翻炒至断生即可

步骤 11

非常好吃的生炒牛肉饭

菜谱创建时间：2019-10-27 16:59:51