1.切一些南瓜去皮蒸熟后取南瓜泥(我是做了南瓜发糕,南瓜面包有剩余)
2.牛奶打发一下,然后加入咖啡,咖啡我是家里咖啡机压制的,我不喜欢太甜,所以咖啡液体没再加糖。然后奶油加糖粉打发到液体不流动后加入南瓜泥继续打发到差不多9分即可。
3.将奶油装入裱花袋后挤到咖啡杯里,最后可以洒点肉桂,或者糖珠或者碎果仁装饰。
反正就是简单快手的居家饮品,感兴趣的可以试试,我觉得加了南瓜泥的奶油口感还不错哦