奶糖制作

作者： 蛋挞不吃皮

喜欢吃甜食又爱动手做，最近工作压力大，所以动手做点甜食静静心，之前在瑞士买的奶粉还剩下一些，所以选择了做原味奶糖🍬

用料

• 奶粉 300克
• 棉花糖 350克
• 黄油 85克
• 海盐 3克

奶糖制作的做法步骤

步骤 1

先把所用到的食材按比例分配好

步骤 2

黄油放进不粘锅融化，期间不停搅拌

步骤 3

直到全部融化

步骤 4

棉花糖倒进锅中跟黄油一起搅拌至融化

步骤 5

可以不断按压排除空气

步骤 6

将奶粉倒入锅中快速搅拌均匀防止糊锅

步骤 7

等完全融合后装盘凉了后放到冰箱冷藏3个小时

步骤 8

切开的奶糖

步骤 9

将奶糖切成小长条用糖纸包起来

步骤 10

包装好后放到冰箱冷藏，边吃边取或者送人都很不错👍

步骤 11

需要注意两点，一是一定要用不粘锅，二是全程必须最小火。

菜谱创建时间：2019-10-27 13:28:01