百香果酥粒玛芬

作者： 黎明GIgi

我记得刚开始接触烘焙的时候玛芬就是我做得最多也是最喜欢的美食之一了，因为简单啊，从来没有失败过，所以各种口感的玛芬基本都做了一遍，成就感爆棚😂😂 亲们，来吧，即使你是烘焙小白也能轻易做出美美的玛芬哦

用料

• 低筋面粉 80克
• 酸奶 90克
• 细砂糖 40克
• 黑白黄油 40克
• 奶粉 20克
• 玉米淀粉 20克
• 泡打粉 4克
• 鸡蛋 1个
• 百香果 1个
• 酥粒材料 适量
• 黑白黄油 20克
• 低粉 40克
• 细砂糖 12克
• 奶粉 8克

百香果酥粒玛芬的做法步骤

步骤 1

1:将细砂糖鸡蛋打入盆中搅拌均匀，然后依次加入酸奶和融化的黑白黄油搅拌均匀，再加入低粉，玉米淀粉泡打粉百香果汁搅拌均匀待用

步骤 2

所有的搅拌均匀后，我一般是密封好放2个小时左右吧，因为面粉和材料会更好的吸收，味道会更好一些，哈哈～这个时候可以去准备酥粒了

步骤 3

将所有的材料混合搓成颗粒状，颗粒的大小这个就随个人的喜欢了

步骤 4

这个方子基本是6个的分量，因为我把面糊分成了两种口味，一个是百香果树莓，一个是蓝莓干和蓝莓，蓝莓干放得有点多了，自己吃必须干货满满的啊是不是😂😂😂 装模具里面放上蓝莓，树莓撒上酥粒

步骤 5

烤箱180度预热15分钟，烤25分钟左右，上色就可以了

步骤 6

美美哒，香香哒，出炉啦

步骤 7

看看切面有没有想吃的感觉，黑白黄油浓郁的香味实在是太诱惑了

步骤 8

来吧，周末自己动手烤个简单的玛芬，和朋友邻居们美美的喝个下午茶，聊聊天，看个电影……

百香果酥粒玛芬的小贴士

亲们，玛芬烘烤时间的长短还是取决于自家的烤箱哦

菜谱创建时间：2019-10-27 10:08:42