鸡蛋打入小盆中
蛋液搅散放置20分钟
鸡蛋液里一滴水都不要加,放到蒸笼里蒸至20分钟
实蛋蒸好之后,放凉
实蛋切片薄厚按个人喜好
锅里放少许油,倒入鸡蛋煎至凉面金黄,再倒入蒜蓉,辣酱,白糖,翻炒即可装盘
其实这个实蛋有一蛋两吃的方法还可以放上孜然和辣椒粉炒这个做法也非常好吃